null - Every

Hoogtepunten

Citroengras

Frisse aroma's uit Zuidoost-Azië.

Pastinaak

Het wordt tijd om deze vergeten wortel te herontdekken. Pastinaak heeft een heerlijke aardse en zoete smaak.

Kurkuma

Wederom een wortel waar we verliefd op zijn: geel, peperig, krachtig en een tikje bitter.

Ingrediënten

Pak Choi, kokosroom (kokos, water), mango, wortel, paprika, pastinaak, zoete aardappel, bloemkool, wilde rijst (water, wilde rijst, zout), aardappel, pompoenpitten, knoflook, zout, citroengras, gember, kurkuma, geconcentreerd citroensap, spaanse peper, fenegriek, cayennepeper, koriander, zwarte peper.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden	100g	Portie (500)
Energie (kj/kcal)	376/90	1880/450
Vet (g)	4	20
hiervan verzadigde vetzuren (g)	2,7	13,5
Koolhydraten (g)	10,4	52
van welke suikers (g)	4,4	22
Vezel (g)	2,1	10,5
Eiwit (g)	2,2	11
Zout (g)	0,7	3,5

Bereiding

IN DE PAN ZONDER DEKSEL (AANBEVOLEN):

1

Kook 7-9 minuten in de pan met 150 ml water. Roer regelmatig.

IN DE MAGNETRON:

1

Verwarm 7-9 minuten op 800 watt tot alle ingrediënten gaar zijn. Tussendoor even roeren.

Glow Up

Citroengras

Pastinaak

Kurkuma

IN DE PAN ZONDER DEKSEL (AANBEVOLEN):

IN DE MAGNETRON: