Zongerijpte groenten en al dente pasta. Zomer op je bord! Een heerlijke, kruidige tomatensaus met paprika en aubergine. Het resultaat? Een smakelijk samenspel van geroosterd en zoet. Alsof je eet in een zonovergoten Italiaanse tuin.
8,99€
/ 450g
2,00€ 100g ,
VeganVetarmLaag in verzadigde vetzurenLaag in suikerZonder toegevoegde suikerRijk aan vezelsBron van eiwittenZonder KomijnZonder KorianderNiet pittigZonder Uien
carbs63,9
protein15,8
fat10,8
kcal436
Hoogtepunten
Gegrilde paprika
Een rode, sappige smaakbom waarmee elk gerecht een kick krijgt!
Penne
Een van de populairste pastasoorten. Wij koken onze pasta zo, dat hij al dente is als jij hem hebt bereidt.
Aubergine
Stiekem is dit een bes. Ja, echt! Weinig koolhydraten, maar een stevige bite en een intense smaak. Goed geroosterd brengt de de smaak je meteen in vakantiestemming!
Ingrediënten
Gekookte pasta (water, griesmeel van harde TARWE) (23%), gegrilde paprika (22%), water, gegrilde aubergine (10%), bladspinazie, tomatenpuree (7%), paprika, kokosmelk (kokos, water ), pompoenpitten, sojasaus (water, SOJABONEN, TARWE, zout), extra olijfolie van eerste persing, zout, knoflook, oregano, rijstzetmeel, gerookt paprikapoeder (paprika, rook), tijm, aardappelzetmeel, paprika poeder, zwarte peper.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden
100g
Portie (450g)
Energie (kj/kcal)
407/97
1833/436
Vet (g)
2,4
10,8
hiervan verzadigde vetzuren (g)
1
4,5
Koolhydraten (g)
14,2
63,9
van welke suikers (g)
3,3
14,9
Vezel (g)
2,1
9,5
Eiwit (g)
3,5
15,8
Zout (g)
0,77
3,5
Bereiding
IN DE PAN ZONDER DEKSEL (AANBEVOLEN):
1
Kook op hoog vuur met 100 ml water gedurende 7-9 minuten. Roer regelmatig.
IN DE MAGNETRON:
1
Verwarm ongeveer 7-9 minuten op 800 watt met 80 ml water. Water tot alle ingrediënten gaar zijn. Regelmatig roeren.