Een heerlijke bowl met echt mediterrane smaken! Al dente conchigliepasta in een smakelijke tomatensaus. Met wortels, aubergine, spinazie, selderij en kidneybonen. Helemaal af met heerlijke geurige kruiden. Net zoals bij nonna in de keuken.
8,99€
veganvetarmrijk aan vezelsbron van eiwittenlaag in verzadigde vetzurenzonder korianderzonder komijn
kcal402
carbs51,3
protein12,6
fat14
Hoogtepunten
Tomaten
Door de zon gekust en heerlijk. Wij gebruiken alleen tomaten, die in de zon zijn gerijpt en zo hun volledige smaakpotentieel hebben kunnen ontwikkelen. In onze gerechten worden nooit producten uit broeikassen gebruikt.
Conchiglie
Schelpvormige pasta waar we stiekem een beetje verliefd op zijn. Zorgvuldig voorgegaard en daardoor perfect al dente.
Bleekselderij
Frisse smaak en heerlijk knapperig. Bleekselderij is een echte superster!
Spinazie
De groene krachtpatser! Wij houden van spinazie op elke manier, rauw, gekookt of kort gesauteerd.
Ingrediënten
Vorkoogte pasta (griesmeel van harde TARWE, water) (25%), wortelen, bladspinazie, aubergines (9%), SELDERIJ, water, gekookte kidneybonen (water, kidneybonen, zout), rode uien, tomaten (4%), tomatenpuree 28% dubbel geconcentreerd (3%), extra olijfolie van eerste persing, tomatensap (2%), groentebouillon (wortelen, uien, prei, zout, water, extra olijfolie van eerste persing), basilicum, zout, aardappelzetmeel, oregano, knoflook, zwarte peper, paprika, gerookt paprika (paprika, rook).
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden
100g
Portie (450g)
Energie (kj/kcal)
375/89
1688/402
Vet (g)
3,1
14
hiervan verzadigde vetzuren (g)
0,5
2,3
Koolhydraten (g)
11,4
51,3
van welke suikers (g)
2,6
11,7
Vezel (g)
2,3
10,4
Eiwit (g)
2,8
12,6
Zout (g)
0,95
4,28
Bereiding
-Bowl-
IN DE PAN ZONDER DEKSEL:
1
met 2 el water op hoog vuur in 7 tot 9 minuten gaar laten worden. Tussendoor even roeren.
IN DE MAGNETRON:
1
Met 2 el water 6 tot 8 minuten op 800 Watt verhitten in de magnetron, totdat alle ingrediënten gaar zijn. Tussendoor even roeren.
-Soup-
IN EEN (STEEL)PAN:
1
Doe het bevroren gerecht met 300 ml water in een (steel)pan
2
Laat 5 minuten zachtjes koken op middelhoge warmte